مجرة - Majarah
طريقك الى العالم

دايت السعرات الحرارية

السعرات الحرارية 

السعرات الحرارية هي عبارة عن مقياس للطاقة الذي يقوم الغذاء بمد جسمنا منها ، على ان تكون السعرة الحرارية الواحدة هي كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد فقط من الماء بدرجة مئوية واحدة فقط في ضغ جوي نظامي ، لذلك تعد السعهرات الحرارية هي المتحكم الاساسي في زيادة او نقصان وزن الجسم . ومن هنا نسمع المقولة الشهيرة لأطباء السمنة " يجب ان تقلل السعرات الحرارية في الجسم " وبعدها يقوم الطبيب بتحديد انواع الطعام والكميات المراد تناولها لضبط السعرات الحرارية في الجسم حيث ان كل جسم يحتاج الى كمية معينة من السعرات الحرارية حتى لا يتأثر الجسم بالسلب وبالتالي تكون النتيجة عكسية وهو ما لا يرغب فيه الطبيب والمريض .

وبعد العديد من الابحاث والدراسات العلمية عن مرضى السمنة واكثر الوسائل الأمنة لفقدان الوزن بطريقة سليمة وصحية تم التوصل لمعدلات السعرات الحرارية التي يحتاجها الرجل والمرآة ولكنها قابلة للزيادة او النقصان حيث ان ممعدل السعرات الحرارية عند الرجل يكون قرابة ال 2500 سعرة حرارية بينما عند المرآة يكون 2000 سعرة حرارية ، ولكن كما ذكرنا هذه الارقام قابلة للزيادة او النقصان بسبب العوامل الاخرى التي تؤثر على الجسم مثل العمر والطول والوزن فضلاً عن النشاط البدني الذي يقوم به الرجل او المرآة على مدار اليوم ولذلك عند استخدام دايت السعرات الحرارية يجب ان نضع في الاعتبار كل هذه العوامل .

دايت السعرات الحرارية 

دايت السعرات الحرارية هو احد انواع الرجيم ولكن يعتمد على كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم وبالتالي يتناول المأكولات التي تحتوي على نسب قليلة من السعرات الحرارية وبالتالي يكون هذا النظام من اشد الانظمة الغذائية قسوة حيث ان المريض يُحرم من معظم المأكولات التي يشتهيها مثل الفواكه التي تحتوي على سكريات كالبلح والعنب وبالتالي الحلويات بمختلف انواعها ، وبالتالي نلاحظ ان دايت السعرات الحرارية يعتمد على نوع الاكل اكثر من كمية الاكل وقد يعتمد بعض الاشخاص في انقاص وزنهم على الامتناع عن المأكولات ذات السعرات الحرارية العالية وبالتالي نلاحظ فرق كبير بعد فترة زمنية قصيرة .

ويكون النظام كالتالي :

الفطار : يتم الاعتماد في هذه الوجبة على الخضروات من خلال السلطة التي تحتوي على الطماطم والخيار والبصل والجزر والشبت بالاضافة الى بياض البيض والجبنة القريش 

الغداء : في تلك الوجبة ايضاً يجب ان تكون سلطة الخضروات حاضرة مع لحم مشوي او سمك مشوي او فراخ مشوية ويمكن اضافة القليل من الأرز معها 

العشاء : يمكن الاعتماد في العشاء على سلطة الفواكه قليلة السعرات الحرارية مثل الموز والتفاح / زبادي / سلطة الخضروات 

 

 

 

لما لا تترك تعليق