مجرة - Majarah
طريقك الى العالم

فوائد البقدونس

 فوائد البقدونس 

( البقدونس ) : البقدونس عبارة عن نبات صحي مفيد لجسم الانسان بدرجة كبيرة , و يعرف البقدونس أيضا ( التبولة و الفتوش ) , من أهم مميزاته : سهولة زراعته , ثمنه الرخيص , توافره الدائم , و مساعدته في حل الكثير من مشاكل جسم الانسان , و يعتبر البقدونس من أفضل ثلاثة أعشاب طبية .يتم استخدام ( البقدونس ) : في طهي الكثير من المأكولات , ويدخل أيضا في عمل السلطة , و يتم أيضا استخدام ( البقدونس ) كنوع من أنواع التوابل عن طريق تجفيف نبات البقدونس و طحنه , في حاله ادخال البقدونس في الطهي يجب وضعه في النهاية للحفاظ علي القيمة الغذائية الخاصة به , و يتم أيضا استخدام ( البقدونس ) في الطب , و علاج بعض مشاكل جسم الانسان ,  ( فالبقدونس ) يعمل علي اعادة تجديد خلايا الدم , و يعمل ( البقدونس ) أيضا علي تنشيط الكبد , و يعمل ( البقدونس ) علي إزالة رائحه الفم الغير مرغوب فيها , و يساعد ( البقدونس ) علي خفض ضغط الدم في جسم الانسان , و يساعد ( البقدونس ) أيضا علي محاربة السرطان بقوة . 

استخدامات البقدونس :

و يتم ايضا استخدام نبات ( البقدونس ) في انقاص الوزن فنبات البقدونس يعمل علي حرق الدهون المتراكمة في جسم الانسان , و يساعد ايضا علي تسهيل عملية هضم الطعام , و يقلل من نمو جراثيم المعدة , و انتظام هرمونات الجسم , ومن أهم مميزاته أنه يساعد في زيادة إنتاج عصارة صفراء للكبد .و يدخل أيضا ( البقدونس ) في صناعة : ( المعطرات ) و ( الروائح ) , و صناعة : ( الصابون ) , و صناعة : ( الكريمات ) التي تعمل علي نضارة  البشرة .

مكونات البقدونس : 

يحتوي ( البقدونس ) : علي الكثير من المكونات المفيدة للجسم , و الفيتامينات , فنبات ( البقدونس ) يحتوي علي : ( فيتامين أ ) , ( فيتامين ب ) , ( فيتامين سي ) , ( فيتامين إي ) , ( فيتامين ك ) , ( عنصر الحديد ) , ( عنصر المنجنيز ) , ( عنصر البوتاسيوم ) , ( عنصر الزنك ) , ( عنصر الكالسيوم ) , ( الكثير من الالياف ) , كل هذا العناصر المفيدة لجسم الانسان و صحته , موجودة داخل نباته ( البقدونس ) , و هذا يعني أن ( البقدونس ) كنز صحي بين أيدينا .

طريقة شراء البقدونس : 

عند شراء نبات ( البقدونس ) يجب التاكد من أن نبات البقدونس طازج , أورقه تكون خضراء اللون , و أن يكون شكله مثير , وليس مائل الي الذبول من بعض النصائح عدم تركه فترة طويلة حتي لا يجف , أو يذبل , للاستفادة بأكبر قدر ممكن من فيتامينات .

 أضرار البقدونس :

حتي الان لا يوجد أي أضرار للبقدونس , انما يوجد أضرار لحبوب البقدونس فعند الاسراف في تناول حبوب البقدونس , يمكن أن يظهر بعض الاعراض السلبية علي جسم الانسان , مثل : الصداع الشديد , الغثيان المستمر , تلف الكبد , و أضرار تلحق بالكلي , الحساسية الشديدة , و لا ينصح اطلاقا باستخدام البقدونس , عند الحمل أو الرضاعة .

 

لما لا تترك تعليق