مجرة - Majarah
طريقك الى العالم

ما هي طريقة عمل عصير قمر الدين

قمر الدين

يغد قمر الدين من اشهر المشروبات الرمضانية المضلة في معظم الوطن العربي خاصة مصر ويعود اصل مشروب قمر الدين الى بلاد الشام وهو عبارة عن عصير مشمش مضاف اليه القليل من زيت الزيتون بحيث يكون مجفف ، ويعد عصير قمر الدين من العاشياء المفيدة جدا للجسم .

وقد اثبتت الابحاث التي اجريت على قمر الدين انه يحتوي على كميات هائلة من المعادن والفيتامينات ومن اهم فوائد قمر الدين انه واقي جيد من الشعور بالعطش طوال فترات النهار ويفضل تناوله بعد السحور حتى يستفيد منه الجسم اثناء فترة الصيام ويوجد العديد من الناس لم يتعرفوا على طرق عمل عصير قمر الدين بشكل جيد حتى الان ولذلك سوف نتعرف على افضل طريقة لعمل عصير قمر الدين.

مكونات عصير قمر الدين

  1. مغلف قمر الدين الموجود في جميع محلات البقالة ويفضل ان يكون من نوع جيد
  2. ماء مغلي بكمية لا تتجاوز اللتر تقريبا
  3. نصف كوب من السكر

طريقة عمل عصير قمر الدين

  • قم بوضع شريحة قمر الدين في الماء المغلي لمدة تتراوح من نصف ساعة الى ساعة كاملة ويمكن ان يترك تماما حتى يصبح لين وبالتالي ضؤيه في الخلاط الكهربي يصبح اسهل .
  • ثم تقوم بوضع الماء بقمر الدين في الخلاط الكهربي على ان يضاف اليه نصف كوب السكر ثم تقوم بخلط جميع المكونات حتى تختفي قطع قمر الدين تماما ويفضل ان يترك لمدة عشرة دقائق .
  • ثم تقوم بصب عصير قمر الدين في زجاجة او ابريق زجاجي وبعدها تقوم بوضعه في الثلاجة حتى يبرد ويصبح قابل للصب في اكواب على ان يتم تناوله على الافطار او بعد السحور في شهر رمضان الكريم

ملحوظة

طريقة عمل قمر الدين تعتممد على الاحساس العام فاذا شعرت ان قمر الدين عاذب يمكن ان تضاف اليه السكر واذا شعرت انه خفيف يمكن ان تضيف له بعض قطع قمر الدين الخام واذا كان ثقيل يمكن ان تضيف له ماء مغلي بكمية اكبر .

فوائد قمر الدين

لقد كشف الموقع الامريكي الشهير  Fitnessyard عن ابرز الفوائد الناتجة من شروب قمر الددين وكان الفوائد هي ان القمر الدين يعد واقي بشكل كبير من بعض الامراض التي قد تصيب الانسان اثناء فترات الصيام مثل الهبط والضغط وما شابه ذلك بالاضافة الى الفيتامينات الكثيرة التي يوفرها قمر الدين حيث كشف الموقع نفسه عن بعض الدراسات التي اجريت في الولايات المتحدة الامريكية عن فووائد قمر الدين حيث اثبتت هذه الدراسات ان مائة جرام من قمر الدين تقوم بمد الجسم بحوالي 40% من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم طوال اليوم خاصة في فترة النهار .

كما يجعلك فاقد الشعور بالعطش اثناء فترة الصيام حيث يعمل قمر الدين على تخليص الجسم من الجفاف الذي يعاني منه الجسم طوال النهار في رمضان ولكن هناك بعض الشروط التي يجب ان تتوفر في عصير قمر الدين حتى يستفيد منه الجسم حيث اثبتت الدراسات ان السكر الزائد على المشروبات خاصة في رمضان يمكن ان يسبب هبوط في الدورة الدموية . كما يستخدم الامهات قمر الدين في تحسين التغذية بالنسبة للاطفال حيث يعمل قمر الدين على فتح شهية الطفل .

كما يوفر قمر الدين طاقة كبيرة خاصة للرياضين الممارسين للرياضات التي تحتاج الى مجهود كبير كما تساعد الشخص على الاستمرار في ممارسة الرياضة طوال فترة شهر رمضان خاصة بعد تقليل الكميات الغذائية .

لما لا تترك تعليق