مجرة - Majarah
طريقك الى العالم

ما هي سلالات الدواجن حول العالم

تربية الدواجن 

هي تربية الطيور بما في ذلك الدجاج والديك الرومي والبط والإوز طريقة جيدة لإنتاج اللحوم والبيض كغذاء وتصنيع الريش للأعمال التجارية والوظائف الصناعية. تربى الطيور بأعداد كبيرة وتأخذ الدجاج الجزء الأكبر. تتم تربية أكثر من 50 مليار دجاجة سنويًا كمصدر للوجبات ، لكل منها البيض أو اللحوم. يشار إلى الدجاج الذي يتم تربيته لتوفير البيض بالدجاج البياض ، ويشار إلى الدجاج الذي يتم تربيته باللحوم بالفروج. داخل الولايات المتحدة الأمريكية ، تشرف الشركة المنتشرة في جميع أنحاء البلاد على إنتاج الديك من خلال إدارة الغذاء والدواء. في المملكة المتحدة ، الشركة الإشرافية على مستوى الدولة هي فرع الشؤون البيئية في الوجبات والريف

قضايا تربية الدجاج

معاملة إنسانية

تنتقد منظمات رعاية الحيوان باستمرار طرق تربية الطيور بسبب الممارسات التي يعتقدون أنها غير إنسانية. تقترح معظم شركات حقوق الحيوان مشكلة قتل الدجاج للوجبات ، حالات التكاثر الواسعة التي يبقى فيها الدجاج ، على غرار طرق النقل والذبح. من بين تلك الشركات: مؤسسة Compassion In Compassion Over Killing وشركات مختلفة يقودون باستمرار تحقيقات غامضة في مزارع الطيور والمسالخ حيث يتفقون مع الجرائم الوحشية التي تمارس هناك.

يمكن أن تكون المواقف في مزارع الديك سيئة ، مما يسمح بانتشار الأمراض مع السالمونيلا والإشريكية القولونية والكامبيلوباكتر. يمكن تربية الدجاج مع شدة الضوء الضعيفة ، وأحيانًا الظلام الكامل ، لتقليل التنقر الخطير.

إحصائيات الدجاج في العالم 

في عام 2002 ، قدرت منظمة الأغذية والزراعة أن هناك حوالي 16 مليار دجاجة حول العالم ، أو ما مجموعه 15.853.900.000.

كانت الأرقام الواردة في أطلس الساحة لصحة الحيوان وإنتاجه في عام 2004 على النحو التالي:

  • الصين (ثلاثة ، 860.000.000)
  • نحن. الولايات المتحدة (1،970،000،000)
  • اندونيسيا (1، مائتان، مليون)
  • البرازيل (1، مائة، مليون)
  • باكستان (691،948،000)
  • الهند (648.830.000) [69]
  • المكسيك (540.000.000)
  • روسيا (340.000.000)
  • اليابان (286،000،000)
  • إيران (280.000.000)
  • تركيا (250.000.000)
  • بنغلاديش (172.630.000)
  • نيجيريا (143،500،000)

في عام 2009 ، تحول العدد السنوي للدجاج إلى 50 مليارًا ، مع نمو 6 مليارات داخل الاتحاد الأوروبي ، و 9 مليارات داخل الولايات المتحدة الأمريكية ، وأكثر من 7 مليارات في الصين.

سلالات الدجاج اللاحم

تحول أساس هذه الآثار إلى خط الذكور ، وهو الكورنيش الذي يزرع لحم البقر والخط الأنثوي ، وهو هامبشاير الجديدة لنمو البيض.

سلالات اللحوم أو التصنيع الثنائي (اللحوم والبيض)

السلالات الآسيوية

  • براهما

هي ثقيلة ، حمولة الذكور البالغين (5-6) كغ ، حمولة السيدات (أربعة - 4.5) كغ ، ولون اللحم والمسام والجلد والأرجل أصفر.

  • كوشين 

سلالة ثقيلة الوزن ، يبلغ وزن الذكور البالغين (5) كيلوغرامات ، عبء البنات (ثلاثة - أربعة) كيلوغرامات ، ولون اللحم والجلد والأرجل أصفر مثل (الأسود والأحمر).

  • تانغشان

بالنسبة لإنتاج اللحوم ، حمولة الذكور البالغين (أربعة إلى أربعة وخمسة) ، عبء الإناث (3.5) كيلو جرام ، ولون اللحم والجلد والأرجل رمادي.

السلالات الأمريكية

  • بلايموث روك

الأميال ثنائية الغرض ، عبء الذكور البالغين (4-4.5 كجم) ، لون اللحم والمسام والجلد والأرجل أصفر ، ومغطى بسلالات تصنيع اللحوم التي تمثل خط الأم ، و انتشرت في أقصى المواقع الدولية للقطاع.

  • وايندوت

ثنائي الدافع ، عبء الذكور البالغين (3.خمسة - أربعة) كيلوغرام ، عبء الإناث (2.5 - ثلاثة) كيلوغرام ، لون اللحم والجلد والأرجل أصفر ، وله أنواع فضية وذهبية.

  • جزيرة رود

الغرض المزدوج ، وزن الرجل والمرأة مثل وزن وايندوت ، ولون اللحم والجلد والساقين أبيض مائل للصفرة وبني اللون.

  • نيو هامبشاير

إنها سلالة فعالة من رود آيلاند تعمل على تحسين الإنتاجية ويمكن مقارنتها بكل الطرق.

السلالات الإنجليزية

  • روث

سلالة اللحم لون الجلد واللحم والساقين أبيض وظلها أبيض أو فضي أو أحمر.

  • ساسكس

السبب التوأم ، لون اللحم والمسام والجلد والساقين أبيض ، ولون الريش أبيض مع نهايات سوداء.

  • الكورنيش

يدخل في معظم تطبيقات التهجين ، ويتميز بصدر ممتد وقدم مطولة. إنها ميل من سلالة اللحم التي تمثل خط الأم والأب ، ولون اللحم والجلد أصفر.

  • هامبورغ

سبب مزدوج ، لون الريش فضي وأسود وذهبي.

  • أوربينجتون

سبب مزدوج ، ألوان الذهب والأسود والأبيض.

الاسترالية

إنها أميال تشكل ضغطًا فعالًا لأوبرينجتون. هناك سلالات أخرى جنبًا إلى جنب مع: سلالات البحر الأبيض المتوسط ​​الفرعية:

السلالات الايطالية

 السلالة المرضية لتوليد البيض في القطاع ، وهي مغطاة بأميال في معظم تطبيقات التربية لتصنيع بيض المائدة. أناكوندا: منحدرة من مع نفس الميول.

السلالات الاسبانية

الكورنيش

مينوركا: مصنع البيض. الأندلسي: لونه أبيض

 

لما لا تترك تعليق